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Portail de l'Armagnac initié en décembre 2000 grâce aux documents du Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac. L'interprofession de l'Armagnac possède désormais son propre site à http://www.armagnac.fr. BNIA
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Plats

En Armagnac, on aime bien manger, mais on aime aussi ce qui est bon.

Les produits régionaux procurent à la cuisinière (ou au cuisinier) une palette de goûts d'une diversité incomparables.
Pourtant elle ne s'y limite pas aux produits régionaux, et on y a l'habitude de la chasse.
Il n'y est pas rare donc de mettre à l'honneur du festin ces trophées tant recherchés.

Un dessert sucré, exaltant le noble parfum du pays, appelle alors la liqueur que l'on savoure en de longues histoires bon enfant, qui prolongent le plaisir jusqu'au repos prometteur de rêves baignés de douce félicité...




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